Informativa sul trattamento dei dati personali

Ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento UE 2016/679 – GDPR

Ultimo aggiornamento: 29 luglio 2026

1. Premessa

La presente informativa descrive le modalità con cui vengono raccolti, utilizzati, conservati e protetti i dati personali degli utenti che visitano il sito porticcioli.com, utilizzano i moduli presenti sul sito, richiedono informazioni, si iscrivono alle comunicazioni promozionali o effettuano una prenotazione.

L’informativa riguarda esclusivamente i trattamenti effettuati attraverso il sito porticcioli.com e non si applica ai siti, alle piattaforme o ai servizi di soggetti terzi eventualmente raggiungibili tramite collegamenti esterni.

2. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

Losanna11 S.r.l.
Partita IVA: 13817450961
Email per comunicazioni e richieste privacy:
info@porticcioli.com

Per esercitare i propri diritti o chiedere informazioni sul trattamento dei dati personali, l’utente può scrivere all’indirizzo sopra indicato.

3. Tipologie di dati trattati

Dati di navigazione

Durante la navigazione possono essere raccolte automaticamente alcune informazioni tecniche, tra cui:

• indirizzo IP;
• data e ora della visita;
• pagine visitate;
• indirizzi delle risorse richieste;
• tipo di browser e dispositivo;
• sistema operativo;
• informazioni tecniche relative alla connessione;
• eventuali errori di sistema e dati contenuti nei registri di sicurezza del server.

Questi dati vengono normalmente raccolti dai sistemi informatici e dai software utilizzati per il funzionamento del sito.

Dati forniti volontariamente

Quando l’utente compila un modulo, invia un’email, utilizza un servizio di prenotazione o contatta Porticcioli, possono essere raccolti:

• nome e cognome;
• indirizzo email;
• numero di telefono;
• location di interesse;
• data, ora e numero di persone della prenotazione;
• contenuto del messaggio;
• preferenze comunicate dall’utente;
• eventuali ulteriori informazioni inserite volontariamente.

L’utente è invitato a non inserire nei campi liberi dati personali non necessari o informazioni particolarmente delicate.

Dati relativi a prenotazioni e richieste commerciali

Quando l’utente effettua una prenotazione, chiede informazioni per eventi, cene aziendali o occasioni private, possono essere trattati i dati necessari per:

• verificare la disponibilità;
• confermare, modificare o annullare la prenotazione;
• ricontattare l’utente;
• gestire richieste specifiche;
• organizzare il servizio richiesto;
• adempiere a eventuali obblighi amministrativi, contabili o fiscali.

Dati raccolti tramite cookie e tecnologie analoghe

Il sito può utilizzare cookie tecnici e, previo consenso dell’utente quando necessario, cookie analitici, di funzionalità, pubblicitari o altre tecnologie di tracciamento.

Maggiori informazioni sono disponibili nella specifica Cookie Policy del sito.

4. Finalità, base giuridica e conservazione

Funzionamento e sicurezza del sito

I dati tecnici e di navigazione vengono trattati per:

• consentire il corretto funzionamento del sito;
• garantire la sicurezza dei sistemi;
• prevenire accessi abusivi, frodi e attività dannose;
• individuare problemi tecnici;
• gestire eventuali incidenti informatici.

La base giuridica è il legittimo interesse del Titolare a garantire la sicurezza e il corretto funzionamento dei propri sistemi.

I registri tecnici vengono normalmente conservati per un periodo non superiore a 30 giorni, salvo la necessità di conservarli più a lungo per indagini, incidenti di sicurezza, richieste dell’autorità o tutela dei diritti del Titolare.

Risposta alle richieste di contatto

I dati inviati attraverso i moduli, tramite email, telefono o WhatsApp vengono trattati per rispondere alle richieste dell’utente e fornire le informazioni richieste.

La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato e, quando applicabile, il legittimo interesse del Titolare a gestire le comunicazioni ricevute.

I dati relativi alle richieste di contatto vengono conservati per il tempo necessario a fornire una risposta e, normalmente, per non oltre 12 mesi dalla chiusura della richiesta, salvo la necessità di ulteriore conservazione.

Gestione delle prenotazioni

I dati relativi alle prenotazioni vengono trattati per organizzare e fornire il servizio richiesto.

La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali e contrattuali richieste dall’utente.

I dati operativi relativi alla prenotazione possono essere conservati fino a 24 mesi dalla data del servizio. I dati contenuti in documenti amministrativi, contabili o fiscali vengono conservati per il periodo previsto dalla legge, normalmente 10 anni.

Newsletter, eventi e comunicazioni promozionali

Con il consenso dell’utente, i dati di contatto possono essere utilizzati per inviare comunicazioni relative a:

• eventi;
• cene tematiche;
• nuove aperture;
• iniziative speciali;
• promozioni;
• novità dei ristoranti Porticcioli;
• attività collegate alla location selezionata.

La base giuridica è il consenso dell’interessato.

Il consenso è facoltativo e può essere revocato in qualsiasi momento utilizzando il collegamento di disiscrizione presente nelle email oppure scrivendo a info@porticcioli.com.

I dati utilizzati per finalità promozionali vengono conservati fino alla revoca del consenso e, in ogni caso, per un periodo non superiore a 24 mesi dall’ultima interazione significativa dell’utente, salvo rinnovo del consenso o diverse esigenze documentate.

La revoca del consenso non pregiudica la liceità dei trattamenti effettuati prima della revoca.

Comunicazioni tramite telefono, SMS o WhatsApp

L’invio di comunicazioni promozionali tramite telefono, SMS o WhatsApp avviene solamente quando l’utente ha espresso uno specifico consenso per questi canali.

Il consenso per le comunicazioni telefoniche o tramite messaggistica deve essere separato da quello relativo alle comunicazioni via email.

Adempimenti legali e tutela dei diritti

I dati possono essere trattati per:

• adempiere a obblighi di legge;
• rispondere a richieste delle autorità competenti;
• gestire contestazioni;
• accertare, esercitare o difendere un diritto;
• prevenire o contrastare attività illecite.

La base giuridica è l’adempimento di un obbligo legale oppure il legittimo interesse del Titolare alla tutela dei propri diritti.

I dati vengono conservati per il periodo previsto dalla legge o per il tempo necessario alla gestione dell’eventuale controversia.

5. Natura del conferimento dei dati

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori nei moduli è necessario per gestire la richiesta o fornire il servizio.

Il mancato conferimento di tali dati potrebbe rendere impossibile:

• rispondere alla richiesta;
• completare una prenotazione;
• ricontattare l’utente;
• inviare le comunicazioni richieste.

Il conferimento dei dati per newsletter e comunicazioni promozionali è invece facoltativo. Il rifiuto non impedisce di navigare sul sito o effettuare una prenotazione.

6. Modalità del trattamento e sicurezza

I dati personali vengono trattati con strumenti informatici, telematici e, quando necessario, cartacei.

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati da:

• accessi non autorizzati;
• perdita;
• alterazione;
• divulgazione;
• distruzione;
• utilizzi illeciti o non corretti.

L’accesso ai dati è limitato al personale autorizzato e ai fornitori che ne abbiano necessità per svolgere le attività affidate.

7. Destinatari dei dati

I dati personali possono essere comunicati, nei limiti strettamente necessari, a:

• personale e collaboratori autorizzati;
• società di hosting e gestione del sito;
• fornitori di assistenza informatica;
• fornitori di posta elettronica;
• piattaforme per newsletter e comunicazioni;
• fornitori dei servizi di prenotazione;
• consulenti amministrativi, fiscali e legali;
• società incaricate della manutenzione e sicurezza dei sistemi;
• autorità pubbliche, quando previsto dalla legge.

I fornitori che trattano dati per conto del Titolare vengono nominati responsabili del trattamento quando previsto dal GDPR.

I dati personali non vengono diffusi né venduti a terzi.

8. Servizi esterni e piattaforme di prenotazione

Il sito può contenere collegamenti, contenuti incorporati o servizi forniti da soggetti terzi, tra cui:

• TheFork;
• Qromo;
• Google Maps;
• Google Tag Manager;
• Facebook;
• Instagram;
• WhatsApp.

Quando l’utente interagisce con questi servizi, il relativo fornitore può raccogliere informazioni sul dispositivo, sull’indirizzo IP, sulla navigazione o sui dati inseriti dall’utente.

A seconda del servizio, il fornitore può operare come responsabile del trattamento per conto del Titolare oppure come autonomo titolare del trattamento. In quest’ultimo caso, il trattamento è regolato anche dall’informativa privacy del relativo fornitore.

L’utente è invitato a consultare le informative privacy delle piattaforme esterne prima di utilizzarle.

9. Trasferimenti fuori dallo Spazio economico europeo

Alcuni fornitori tecnologici potrebbero trattare dati personali in Paesi situati al di fuori dello Spazio economico europeo.

In tali casi, il trasferimento viene effettuato nel rispetto delle disposizioni del GDPR, sulla base di:

• decisioni di adeguatezza della Commissione europea;
• clausole contrattuali standard;
• misure supplementari di protezione;
• altri strumenti previsti dalla normativa applicabile.

Ulteriori informazioni sulle garanzie utilizzate possono essere richieste scrivendo a info@porticcioli.com.

10. Cookie e gestione del consenso

I cookie tecnici necessari al funzionamento del sito possono essere installati senza il consenso dell’utente.

I cookie analitici non anonimizzati, pubblicitari, di profilazione e le tecnologie analoghe vengono attivati solamente dopo aver ottenuto il consenso dell’utente, quando richiesto dalla normativa.

L’utente deve poter:

• accettare tutti i cookie;
• rifiutare i cookie non necessari;
• scegliere singole categorie;
• modificare o revocare successivamente le proprie preferenze.

La chiusura del banner o il semplice proseguimento della navigazione non devono essere considerati automaticamente come consenso.

Le informazioni dettagliate sui cookie utilizzati, sui fornitori, sulle finalità e sulla durata devono essere pubblicate nella Cookie Policy.

11. Tracciamento delle newsletter

Le comunicazioni email potrebbero contenere, se espressamente autorizzati, strumenti per misurare l’apertura dei messaggi e l’interazione con i collegamenti presenti nelle email.

Tali strumenti possono raccogliere informazioni quali:

• apertura dell’email;
• data e ora di apertura;
• collegamenti selezionati;
• indirizzo IP;
• tipo di dispositivo o programma di posta utilizzato.

L’eventuale utilizzo di tecnologie di tracciamento nelle email avviene solo dopo aver fornito un’informativa adeguata e raccolto lo specifico consenso dell’utente, quando richiesto dalla normativa.

Il consenso al tracciamento delle email deve poter essere rifiutato senza impedire l’iscrizione alla newsletter, salvo che il tracciamento sia stato configurato in forma effettivamente anonima e non consenta l’identificazione dell’utente.

12. Decisioni automatizzate e profilazione

Il Titolare non adotta decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici o incidano in modo analogo significativamente sull’utente.

L’indicazione della location preferita può essere utilizzata esclusivamente per inviare comunicazioni pertinenti alla località selezionata.

Non viene effettuata profilazione commerciale ulteriore, salvo che sia stata fornita un’informativa specifica e sia stato raccolto il consenso eventualmente necessario.

13. Diritti dell’interessato

L’utente può esercitare, nei casi previsti dalla normativa, i seguenti diritti:

• ottenere conferma dell’esistenza o meno dei propri dati;
• accedere ai dati personali;
• chiedere la rettifica dei dati inesatti;
• chiedere l’integrazione dei dati incompleti;
• chiedere la cancellazione;
• chiedere la limitazione del trattamento;
• opporsi al trattamento;
• ricevere i dati in un formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico;
• chiedere la portabilità dei dati;
• revocare il consenso in qualsiasi momento;
• conoscere i destinatari ai quali i dati sono stati comunicati;
• ottenere informazioni sulle garanzie utilizzate per eventuali trasferimenti internazionali.

Le richieste possono essere inviate a:

info@porticcioli.com

L’utente ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali qualora ritenga che il trattamento dei propri dati violi la normativa applicabile.

14. Modifiche all’informativa

Il Titolare può modificare o aggiornare la presente informativa in conseguenza di:

• modifiche normative;
• aggiornamenti del sito;
• introduzione di nuovi servizi;
• cambiamenti nei fornitori utilizzati;
• modifiche alle modalità di trattamento.

La versione aggiornata sarà pubblicata sul sito con l’indicazione della data dell’ultimo aggiornamento.